清洁半自动咖啡机

清洗冲泡器(倒冲)每天一次至每周一次

如果您对咖啡机有专业需求, 我们建议您每天清洗机器一次。如果只是家庭或是办公室使用,我们建议您一个星期清洗一次。使用 Urnex Cafiza Powder清洁粉和无孔滤网,(或在滤网上加橡胶垫)按如下操作倒冲清洗机器。每个冲泡头都需单独清洗。用Urnex Cafiza Powder清洁粉倒冲之后,切记用清水倒冲两次。

倒冲操作说明(冲泡头):
1. 将无孔滤网放入手柄中,加入1/2茶匙(3克)的Urnex Cafiza Powder清洁粉。将手柄拧进冲泡头中。
2. 启动冲泡器10秒钟。暂停10秒钟。重复3次。
3. 取出手柄。启动冲泡器,用冲泡头流出的带蒸汽的热水冲洗手柄,然后停止。
4.将手柄拧入冲泡头中。不需添加Urnex Cafiza Powder清洁粉,重复第2步三次。
5. 做一杯意式咖啡并倾倒以确保冲泡头中无残留物质。

 为什么? 咖啡中含有油质(咖啡油),在咖啡机制做意式咖啡的过程中,咖啡产生的油质会附着在机器内部。经过一段时间,油质就会变酸并影响咖啡口感。

清洗手柄-每天一次

手柄需要整夜浸泡在混有少许Urnex Cafiza Powder粉的水中。第二天早上在使用前请用清水冲洗干净。

浸泡说明:
1. 将滤网和手柄浸泡在一茶匙(6克)的Urnex Cafiza Powder粉和一升的热水混合物中,浸泡时间约为30分钟。
2. 用热的清水冲洗干净。

为什么? 咖啡中含有油质(咖啡油),在咖啡机制做意式咖啡的过程中,咖啡产生的油质会附着在机器内部。经过一段时间,油质就会变酸并影响咖啡口感。

锅炉除垢-至少每六个月一次

至少每6个月需使用Urnex Dezcal除垢一次。除垢有一点复杂,尤其是您的咖啡机与自来水连接,而不是纯净水桶。我们非常乐意教会您如何操作,清理过程中,将Urnex Dezcal与水混合,注入咖啡机中,并在机器中放置一段时间。或者,您也可以选择由我们来为您的机器专业除垢,您只需要支付很少一部分的费用。

商用咖啡机指南:
**此清洁产品推荐用于商用咖啡机中,并由专业的咖啡机修理师操作。
1. 将50毫升Urnex Dezcall与500毫升热水混合(或按1:10比例调兑)
2. 将混合溶液注入热水锅炉中。(请查阅咖啡机使用手册中详细说明)
3. 待机30分钟。
4. 彻底清洗所有部件。

家用咖啡机除垢指南:
1. 将120毫升的Urnex Dezcal和1080毫升的热水混合(或按1:10比例调兑)
2. 注入到储水容器中。
3. 启动机器,清洗整个系统。如果用的是胶囊机或咖啡饼机,需一杯一杯地循环清洗,直到储水容器清空。
4. 当咖啡机显示“注水”,清空储水容器,清洗并注入清水。
5. 重复步骤3直到用尽满满2个储水容器的清水。

为什么? 水垢会逐渐在冲泡器蓄积,会影响机器的工作效率,缩短机器的寿命。水质越硬,产生水垢就越快。如果等待太长时间除垢的话,机器的锅炉很容易破损,更换成本会增加。此外,严重的锅炉钙化也会产生高耗电,和锅炉温度的不稳定(这也会影响意式咖啡的质量).

清洁磨豆机-一周一次

1. 清空磨豆机中的所有咖啡及残渣。
2. 加入Cafiza Grindz 磨豆机专业清洁剂-意式咖啡磨豆机用量为一勺(35-40克),咖啡店磨豆机用量为70-80克。
3. 调整磨豆机到中度磨豆设置并启动。
4. 使用咖啡豆重复上述操作两次。

为什么? 使用磨豆机越频繁,越容易堵塞磨豆机。Cafiza Grindz 不仅可以去除所有残留的咖啡渣废沫,而且也同时去除残留在磨豆机上的酸性油质,从而确保您咖啡的口感和新鲜度。

其他保养咖啡机的小常识

清洗/擦拭O环-每天
无论您使用咖啡机的时候有多小心,咖啡粉都会残留在o环中,只要打开意式咖啡机的出水孔,将手柄从左向右旋动冲洗o环。或者您也可以用小毛巾将残留的咖啡粉末擦拭出来。

为什么? 如果不清除咖啡残留粉末,o环中的内部将形成一个小孔,水将会从小孔中泄流出。

清洗蒸汽喷嘴-每次使用时
每次您使用蒸汽喷嘴打奶泡的时候,要用小毛巾将其擦拭干净,再开一下蒸汽回通一下喷嘴。

为什么?因为它看上去很不清洁也不卫生。同时,这样做也是为了避免牛奶回流到蒸汽喷嘴及锅炉,以避免锅炉损毁。即便新的机器有阻止牛奶回流的功能。我们还是建议您每次使用蒸汽喷嘴后进行清洁。